たらの大葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは３cm幅くらいに細く切る。
   両面に塩を振り、10分ほどおく。

2. 2

   たらから出た水分をキッチンペーパーでふき取り、こしょうを振る。
   大葉を巻き、全体的に米粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを熱して、バターが溶けてきたらたらを入れる。
   焦げないようにフライパンをゆすりながら、３分ほど焼く。

4. 4

   ひっくり返して２分ほど焼く。
   中まで火が通り、表面に適度な焼き色がついたら出来上がり。