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赤たまねぎとかつおぶしの冷奴(ポン酢) レシピ・作り方
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林檎の木
赤たまねぎとかつおぶしと自家製ポン酢をかけた冷奴です。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
豆腐
150g×4
赤たまねぎ
30g
かつおぶし
2g
しょうゆ
50ml
柚子果汁(市販のもの)
25ml
米酢
10ml
昆布
5g
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作り方
1
昆布は表面をキッチンペーパーで軽く拭く。
蓋の出来る保存容器にしょうゆ、柚子果汁、米酢、昆布を入れて蓋をする。
冷蔵庫で2日ほどおく。
2
赤たまねぎは1mm幅ぐらいに薄く切る。
3
器に豆腐を盛り、2をのせてかつおぶしをのせる。
最後に1をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子果汁を購入したので作りました。
公開日:2022/05/16
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このレシピを作ったユーザ
林檎の木
レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!
つくったよレポート(
3
件)
2022/06/14 06:53
林檎の木さん、赤玉ねぎなかったので、実家の普通の玉ねぎですが、かつお節と玉ねぎで、冷奴とてもおいしかったです♥️今日は気温も低めみたいですが、素敵な1日を☘️
とらねこのぱせり
ツヤツヤできれいな仕上がりの冷奴、とっても美味しそうです☆☆☆ 作って下さりありがとうございます!!
2022/06/11 01:57
林檎の木ちゃん✨赤玉ねぎで美味しかったです✨リピにポチ✨✨遅くなってすみません('~`;)いつもありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
あきちゃんで~す
いえいえ、こちらこそお返事遅くてごめんなさい。 ツヤツヤの冷奴、とっても美味しそうです☆☆☆ 作って下さりありがとうございます!!
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