ささみの塩麹ソテーライム風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみにフォークで穴をあけ、塩麹を絞って塗る。

2. 2

   裏返して同じように塩麹を塗り、ライム果汁をまぶす。レインボーペッパーを振る。

3. 3

   ラップをして冷蔵庫で約30分漬ける。

4. 4

   フライパンに米油を熱し、焼き色がつくまで、両面焼く。