ラム肉と長ネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ラム肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   生ラム肉に＊をまぶして手で揉み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
   （時間が無い場合は寝かせなくてもok）

3. 3

   長ねぎは斜め切りにする。

4. 4

   温めたフライパンにサラダ油をしき、2を入れて炒め、色が変わってきたら3を加えて炒める。

5. 5

   お肉に火が通り、長ネギがしんなりしたら、合わせた☆を加えて混ぜ炒める。
   お好みで仕上げに炒りごまを振ってもおいしいです。