お好み焼き風の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに玉子4個を割り入れ
   ☆印の具材を入れてよく混ぜます。フライパンに油大匙1を敷いてスクランブルエッグを作って皿にとり冷ましておきます。

2. 2

   冷凍コーンは耐熱容器に入れて500wのレンジで約2分かけて冷ましておきます。
   スライスチーズは縦1/2に切っておきます。

3. 3

   春巻きの皮を広げ半分より手前辺りに、1のスクランブルエッグ、2のコーン、天かす、鰹節、スライスチーズ1/2を順に乗せ、春巻きを巻く要領で巻きます。

4. 4

   1のフライパンを綺麗にして油を大匙1敷いて熱し、3の春巻きを裏表焼きます。