さやえんどうと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
![さやえんどうと油揚げの味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/70dfb304b12374a0edf543064e092c9536a368f6.03.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
さやえんどうは筋を取り、1分ほど煮た後、冷水に入れて熱をとる。
油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。 -
2
鍋に水、粉末和風だしの素を入れて煮立たせる。
油揚げを入れ、弱めの中火で5分ほど煮る。 -
3
火を弱めて鍋にみそこしでみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。
お椀に盛り、さやえんどうを入れて出来上がり。
関連情報
![林檎の木](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cb34320f7512b95f74b6e18531089d13e00d150.03.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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3 件
つくったよレポート(3件)
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sweet sweet ♡2024/03/17 15:28林檎の木ちゃん♪さやえんどうの代わりですがつわをいただいたので入れました(๑^᎑^๑)♡緑色の野菜がお味噌汁に映えましたෆ˚*
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tama⭐︎2022/04/16 07:38シンプルに美味しかったです(*^^*) ご馳走さまでした♪
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とらねこのぱせり2021/06/05 11:07林檎の木さん、こんにちは(*^^*)
ありがとうございます♡
お昼用に、さやえんどうと油揚げでお味噌汁作りました♪さやえんどうのお味噌汁好きなのでうれしいです♡