節約レシピ！ 新じゃがと厚揚げのチリソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは８つのくし型に切ります
   
   厚揚げは２個入りパックの１つを使いました
   湯通しをして６等分に切ります

2. 2

   じゃがいもに片栗粉小さじ１をまぶします
   
   私はいつもタッパーに入れて蓋をしてシャカシャカしています

3. 3

   フライパンに油を入れて火をつけ、じゃがいもを炒めます
   
   同時に厚揚げも両面がかりっとするまで炒めちゃってください

4. 4

   じゃがいも、厚揚げに火を通している間にソースを作ります
   
   長ネギ、ケチャップ、醤油、砂糖、豆板醤、生姜すりおろし、片栗粉、水を混ぜておきます

5. 5

   じゃがいも、厚揚げに火が通ったらソースを入れます
   
   全体を混ぜてソースがトロリとしてきたら強火にして１０秒ほどぐつぐつ煮てできあがり！