☺コンソメで簡単おかず♪子供も喜ぶ大根の洋風煮物☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥いて、２ｃｍぐらいの厚さに切って
   面取りし、下茹でをする。
   ベーコンは１．５ｃｍ幅に切る。

2. 2

   大根が重ならないように耐熱容器に並べ、生のお米をパラパラとまんべんなく振り掛ける。

3. 3

   大根の高さの半分が浸かる量の水を入れ、ラップをかけて、５００Ｗのレンジに１０分かける。

4. 4

   鍋に水・コンソメキューブ・下茹でした大根・ベーコンを入れて、落し蓋をし、さらに蓋をして火を点けて、中火で２０分煮る。

5. 5

   ２０分煮て、大根が柔らかくなったら、仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒を振り掛けて完成♪