簡単常備菜☆長ネギの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを4cm位の長さに切る。

2. 2

   包丁で表面に5mm位間隔を空けて切れ目を入れる。
   裏面も同様に切れ目を入れる。
   （こうすることで火が通り易くなり、食べる時に中心が飛び出しずらくなります。）

3. 3

   温めたフライパンに油をしき、２を入れて弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   保存容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   3が両面こんがりと焼けたら、4に入れる。

6. 6

   冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると味が馴染んでおいしいです。
   冷蔵庫で４日位保存可能です。