コンビニ惣菜アレンジ♫サーモンとキノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼き鮭
- 1切れ
- にんじん
- 10g
- 玉ねぎ
- 20g
- しめじ
- 20g
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- ワイン(あれば)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しめじは石付きを切り落とし、食べやすい大きさにカットします。
にんじんと玉ねぎは薄いくし切りにします。
-
- 2
-
- アルミホイルを大きめにカットして、1の野菜を敷きます。
野菜の上に、焼き鮭、バターを乗せ、塩胡椒、ワイン、醤油をかけます。
-
- 3
- アルミホイルをキャンディーの袋のように包み、両端をしっかり閉じる
-
- 4
- オーブンを200度に温めて、15分焼いたら出来上がりです♫
おいしくなるコツ
機種によって時間や火加減が異なるので、時間が足りないようであれば5分追加して様子をみてください。
玉ねぎとにんじんは、火が通りやすいようになるべく薄くカットしてください。
きっかけ
コンビニでよく買う焼き鮭をアレンジしてみました♫
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