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コンビニ惣菜アレンジ♫サーモンとキノコのホイル焼き レシピ・作り方

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コンビニで帰る鮭サーモンのアレンジレシピです。ホイル焼きで、ふっくらじジューシーな仕上がりです♫

材料(1人分)

焼き鮭
1切れ
にんじん
10g
玉ねぎ
20g
しめじ
20g
バター
10g
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
ワイン(あれば)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石付きを切り落とし、食べやすい大きさにカットします。
    にんじんと玉ねぎは薄いくし切りにします。
  2. 2
    アルミホイルを大きめにカットして、1の野菜を敷きます。
    野菜の上に、焼き鮭、バターを乗せ、塩胡椒、ワイン、醤油をかけます。
  3. 3
    アルミホイルをキャンディーの袋のように包み、両端をしっかり閉じる
  4. 4
    オーブンを200度に温めて、15分焼いたら出来上がりです♫

おいしくなるコツ

機種によって時間や火加減が異なるので、時間が足りないようであれば5分追加して様子をみてください。 玉ねぎとにんじんは、火が通りやすいようになるべく薄くカットしてください。

きっかけ

コンビニでよく買う焼き鮭をアレンジしてみました♫

公開日:2020/07/27

関連情報

カテゴリ
サーモンしめじ鮭のホイル焼き
関連キーワード
サーモン コンビニ ホイル バター
料理名
コンビニ惣菜アレンジ♫サーモンとキノコのホイル焼き

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