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白糠町のいくらで紅葉漬け レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
なっちゃんまま
サーモン刺身で紅葉漬けを作ったら、とても美味しかったので、ふるさと納税で白糠町から頂いたいくら醤油漬けを入れて再チャレンジしました。
材料(2人分)
サーモン刺身用
1柵
いくら醤油漬け
大さじ2〜3
塩麹
大さじ2
作り方
1
刺身用のサーモンを切り分け、塩麹をまぶす。
2
白糠町からふるさと納税で頂いたいくら醤油漬けです。
お好みの量でサーモンに混ぜて、保存。
3
1日おいて味が馴染んだら頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふるさと納税で頂いたいくら醤油漬けがあったので。
きっかけ
サーモンのみで作った紅葉漬けがとても美味しかったので。
公開日:2020/07/13
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