万能調味料＊ツナ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶を鍋に入れる。
   オイル漬けの場合は油を切って、水煮缶の場合は汁を切り、ごま油少々引いたお鍋へ。

2. 2

   鍋に火を付けてツナを軽く炒め、味噌、砂糖、料理酒を加え、混ぜながら弱火で加熱する。

3. 3

   ふつふつと沸騰した状態で3～4分加熱する。
   焦げやすいので混ぜながら。

4. 4

   保存容器に入れ、保存は冷蔵庫で5日位です。

5. 5

   キュウリに添えました。
   野菜スティックに良く合います。

6. 6

   お豆腐に乗せました。

7. 7

   ご飯に乗せたり、おにぎりの具にしたり、応用色々です。