カレーをリメイク！白だしで作るカレーうどん レシピ・作り方

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2日目のカレーライスも良いですが、和風のお出汁が香るカレーうどんも美味しいですよ♫
調味料を足すだけで、簡単に作れるので、オススメです。

材料（2人分）

うどん
2玉
カレー
おたま2杯
水
400ml
白だし
大さじ4
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水、白だし、醤油、を入れて沸騰させます。
  2. 2
    沸騰したら、カレーを加えて温める。
  3. 3
    袋の表示通りに茹でたうどんと、水（分量外）で溶いた片栗粉を加えてトロミを出したら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで温泉卵や、ネギなどの野菜を散らしても美味しいです

きっかけ

お蕎麦屋さんで食べるカレーうどんが好きで、出汁の香るようにアレンジしてみました♫

公開日：2020/06/13
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カテゴリ
カレーうどんアレンジうどん野菜カレーポークカレーチキンカレー

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