油で揚げない、フライドポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルをくしゃくしゃにして表面の汚れを落とす。

2. 2

   細長く切る。

3. 3

   塩、クレイジーソルト、コンソメを加わえ混ぜる。
   電子レンジ600ワットで3分間温め加熱する。様子を見ながら柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに油をしきじゃがいもを加え強火で揚げ焼きにする。表面がカリッとするまで加熱する。

6. 6

   お皿に盛り、塩味が足りない場合は塩を足すなど味を整える。