少ない油で！フライパンで作れるフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも １個
- サラダオイル 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
じゃがいもを縦長のざく切りにする。1センチ幅が目安です。
皮付きがお好みの方は、皮をむかずに切ってください。
-
2
デンプンを洗い流すために、ボールに水を入れて2〜3回優しく混ぜながら洗ってください。
-
3
フライパンにサラダオイルを入れ、中火で10分ほど揚げる。
じゃがいもが半分浸かる位の、サラダオイル量でも十分です。
- 4 キツネ色に揚がったら、キッチンペーパーなどで油をきり、塩を振ってお皿に盛って出来上がり！
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- 料理名
- フライドポテト
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