玉ねぎ丸ごとコンソメスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎの上下を切り下側に2/5程度の切込みを入れ、じゃがいもを1口サイズに切る。
- 2 沸騰している鍋に玉ねぎ、じゃがいも、塩を入れ30分ほど煮込む。
- 3 20分たったらコンソメスープの素、つゆを入れ、自分好みの量のコショウを入れる。
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4
さらに10分ほど煮込めば完成!
この時に玉ねぎにスープが浸っていないところに掛けながら煮込む。
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