煮干しでアンチョビディップソース風レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ｋｅｉｋａｎａ♪

家にある材料でリーズナブル☆思い立ったらすぐ作れます♪お家でちょっとおしゃれにパーティー？居酒屋？気分☆

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

煮干し: ２０ｇ

○オリーブオイル: 大さじ３

○牛乳: 大さじ２

○粉末ミルク: 大さじ２

○塩: １つまみ

○チューブにんにく: １ｃｍ

作り方

1

煮干しを手でちぎりながらすり鉢に入れ、すり棒ですりつぶす。
2

１に○を全て加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮干しは、５～１０分ぐらいじっくりすりつぶしてくださいね♪ 今回はコーヒー用粉末ミルクを使いましたが、スキムミルクや粉ミルクでも代用可。

きっかけ

居酒屋で食べたへしこのディップソースがとても美味しかったので、家にある材料で再現してみたくて。

公開日：2020/02/02

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダその他の乾物いわし

関連キーワード: ディップソースアンチョビ簡単サラダ

料理名: ディップソース

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

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