水不使用！トマトドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。
   フライパンに豚挽肉とたまねぎを入れ炒める。
   たまねぎがしんなりとするまで。

2. 2

   ＊の調味料をフライパンに入れ、中火でホールトマト缶の水気が飛ぶまで煮つめる。
   好みの水分量まで。

3. 3

   別のフライパンに油を垂らし、割った卵を落とし入れ火にかけ、水を少し加えて蒸し焼きにする。
   お好みの固さの目玉焼きを作る。

4. 4

   お皿にご飯とトマトドライカレーを盛り、目玉焼きを添えてパセリを振りかければ完成！