水不使用！トマトドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たまねぎはみじん切りにする。
フライパンに豚挽肉とたまねぎを入れ炒める。
たまねぎがしんなりとするまで。 -
2
＊の調味料をフライパンに入れ、中火でホールトマト缶の水気が飛ぶまで煮つめる。
好みの水分量まで。 -
3
別のフライパンに油を垂らし、割った卵を落とし入れ火にかけ、水を少し加えて蒸し焼きにする。
お好みの固さの目玉焼きを作る。 - 4 お皿にご飯とトマトドライカレーを盛り、目玉焼きを添えてパセリを振りかければ完成！
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栄養たっぷりのドライカレーです。
トマトが苦手な人でも食べやすくなります！