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海鮮サラダ レシピ・作り方

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mayu..12
エビをぷりぷりに！

材料（2人分）

ホタテ
5〜6個
エビ
4尾
アボガド
1/2個
サニーレタス
2枚
陳皮
ひとつまみ
○ポン酢
大2
○ごま油
小1
水
200cc
塩
2g
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作り方

  1. 1
    鍋に水と塩を入れて、エビも加えて弱火にかける
  2. 2
    70度になったら、エビを取り出して水気を切る。
  3. 3
    お皿にサニーレタス、アボガド、ホタテ、2のエビ、陳皮を盛り付ける
  4. 4
    ○印を合わせてかけてどーぞ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぷりぷりにエビを仕上げたくて

公開日：2019/02/17
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カテゴリ
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