上品な甘さ☆ゆず大根 レシピ・作り方
材料（10回くらい人分）
- 大根 半分(正味465㌘)
- 柚子の皮 半個分
- さとう 大さじ３
- 塩 小さじ１
- 白ワインビネガー 大さじ3と1/2
作り方
-
1
大根は拍子切りにする。
ゆずは皮の白いワタを取り除き、細切りにする。 - 2 大根、柚子の皮、さとう、塩、白ワインビネガーをポリ袋に入れ、軽くもみこんで一晩冷蔵庫で置く。
-
3
味見をして甘みが欲しい場合は、砂糖をプラスしてさらに一時間ほど漬けても美味しい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
