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圧力鍋で豚バラ角煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
mayu..12
圧力鍋でとろとろに
材料(3人分)
豚バラ塊
600g
○水
500cc
○酒、しょうゆ、みりん、さとう
各大2
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作り方
1
圧力鍋に○印と豚バラを加えて中火弱で火にかける
2
シューシューと言いだしたら弱火に変えて20分
3
火を止めて、圧が取れたらふたを開ける。
4
豚バラは取り出して、煮汁だけ1/3量になるまで煮詰めてたれの完成
5
豚バラは冷めてからカットしてお皿に盛り付ける。
4のたれをかけてどーぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
圧力鍋で
公開日:2018/09/18
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