かぼちゃのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを食べやすい大きさに切り鍋に入れる。

2. 2

   1に○印を加えて蓋をして中火弱で煮る。

3. 3

   10分程で煮えました。
   煮えたらお皿に盛り付ける。
   残っている煮汁に、豚ミンチ、生姜のみじん切りを加えて火を通す。

4. 4

   火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてる。
   お皿に盛り付けたかぼちゃにあんをかけて完成。