厚揚げとさつまあげとじゃがいも玉ねぎのおでん風煮レシピ・作り方

Name: 厚揚げとさつまあげとじゃがいも玉ねぎのおでん風煮
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 厚揚げ(油抜きしておく) 一袋分; さつまあげ(油抜きしておく) 100g; じゃがいも 二個; 玉ねぎ 一個; 蒲鉾 50g; ヒガシマルうどんスープの素 2袋; 水 500cc; 料理酒 50cc; みりん 小さじ2; 薄口醤油 小さじ2弱

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hideok888

ヒガシマルうどんスープにひとてまくわえ、おでん風味で煮ました

材料（4人分）

厚揚げ(油抜きしておく): 一袋分

さつまあげ(油抜きしておく): 100g

じゃがいも: 二個

玉ねぎ: 一個

蒲鉾: 50g

ヒガシマルうどんスープの素: 2袋

水: 500cc

料理酒: 50cc

みりん: 小さじ2

薄口醤油: 小さじ2弱

作り方

1

厚揚げとさつまあげは、食べやすい大きさにきる
じゃがいもは4等分に切る
玉ねぎは、くしがたに切る
蒲鉾は2cm幅で切る
2

鍋にヒガシマルうどんスープの素
水
料理酒
1をすべていれ
煮立てる
3

2に、みりんをいれひと煮させたら
薄口醤油もくわえ弱火にし
じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げの消費に

公開日：2018/02/11

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/