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ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
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yuja
おつまみにもお弁当のおかずにも☆
材料(2人分)
こんにゃく
1/2枚
しょうゆ
大さじ1
豆板醤
小さじ1
作り方
1
こんにゃくはあく抜き済みでないものであればあく抜きをする。
2
こんにゃく1/2枚をさらに縦半分に切り5ミリ幅に切る。
3
フライパンで中火で炒める。チリチリ音がしてきたら、醤油イン!
じゅわ〜といい音がしたら最後に豆板醤を絡めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こんにゃくが余っていたので(^^)
公開日:2018/01/20
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