アーモンドパウダーと薄力粉でクッキー レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 薄力粉 150g
- 砂糖 80g
- 無塩バター 100g
- 粉砂糖 85g
- 全卵 80g
- アーモンドパウダー 100g
- タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
作り方
- 1 材料すべてポリ袋にいれ袋をとじ袋のうえからこねてひとまとまりの生地にする
-
2
1の生地を袋の上からか、もしくはラップではさんで、麺棒で長方形にのばして平たくする
厚さ0.5cmくらいにのばす
冷蔵庫で1時間くらい寝かせる -
3
2を好みの型で抜いていき
オーブンシートを敷いた天板の上に並べて
170度予熱のオーブンで12分焼く -
4
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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