ヘルシー麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスは斜めの薄切り
- 2 豚ミンチと生姜のみじん切りを炒めて火が通ったらナスを加えて炒める。
- 3 ナスがしんなりとしたら、混ぜ合わせておいた○印を一気に加えて中火弱で炒め煮にして汁気がなくなれば完成
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