雑穀ごはんの甘塩鮭フレークどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   甘塩鮭　と　料理酒をポリ袋にいれて密封し　冷蔵庫で30分ほどおく
   魚焼きグリルに甘塩鮭を並べていれて
   切り身モードを選択して、焼く
   （上下強火６～9分くらい）
   焼けたら皮と骨をとる

3. 3

   ２　にマヨネーズをあえて、鮭の身をほぐしながらよく混ぜる

4. 4

   １の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを　器にもりつけて
   ３を　好きな量だけのせて完成

5. 5

   「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました