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大根と鶏団子の和風スープ レシピ・作り方

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mayu..12
鶏だんごの優しいスープです

材料(2人分)

鶏ミンチ
150g
○酒
大1
○片栗粉、味噌
各小1
600cc
大根
5センチ
えのき
1/3ふくろ
☆ほんだし
小2
☆酒
大1
☆醤油
小1
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作り方

  1. 1
    鶏ミンチと○印をよく混ぜ合わせる
  2. 2
    大根とえのきと水を鍋に入れて煮る
  3. 3
    沸騰したら、1を丸めて入れてれる。
    ☆印も加えて、鶏だんごが浮き上がってきたら完成

きっかけ

夕飯に

公開日:2017/04/15

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カテゴリ
鶏ひき肉

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