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ダイエット中にも！甘辛鶏胸肉のアボカド卵黄のっけ！ レシピ・作り方

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agidai
ダイエット中にもしっかり美味しく食べられます。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

鶏胸肉
1枚
アボカド
1個
卵黄
1個分
◇酒
大さじ1
◇砂糖
小さじ1
◇塩コショウ
一振りずつ
片栗粉
小さじ1
♪砂糖
大さじ2
♪醤油
大さじ2
♪酢
大さじ2
♪豆板醤
小さじ1
サラダ油or米油
大さじ1
ビニール袋あまり薄くないもの
1枚
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    胸肉は繊維を断つように一口大できる。出来上がりが柔らかくなります。
  2. 2
    胸肉を全てビニール袋に入れ、◇の調味料を入れてよう揉み込む。
    そのあと片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3
    フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。火が通ったら♪の調味料を加え煮立たせ皿に盛り付ける。
  4. 4
    アボカドはさいの目状に切り、胸肉の上にのせる。最後に卵黄をのせ白ごまを振りかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮立たせると味が濃くなりますので、味見をしながら調整します。

きっかけ

大好きな鶏肉とアボカドでがっつり食べられるメニューを考えました。

公開日：2017/03/17
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カテゴリ
アボカドその他の卵料理鶏むね肉

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agidai どんな家事より料理が大好きです。 大体なんとなーくの思いつきレシピですが、よかったら覗いてみて下さい☆

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