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鶏団子と白ネギとえのきの和風スープ レシピ・作り方

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mayu..12
あっさりスープで、美味し〜

材料（4人分）

鶏ミンチ
200g
○片栗粉
大1
○水
大2
○味噌
小1
えのき
1袋
白ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
☆水
1000cc
☆ほんだし、鶏がらスープの素
各大1
☆白だし
大3
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作り方

  1. 1
    ☆印とえのき、油揚げを鍋に入れて煮る
  2. 2
    鶏ミンチと○印をよく混ぜ合わせる
  3. 3
    1が沸騰さしたら、2の鶏ミンチを丸めて入れる
  4. 4
    鶏ミンチが浮き上がり火が通ったら最後に白ネギを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/02/22
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カテゴリ
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