豚ロースの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- トンテキ用豚肩ロース 1枚
- 片栗粉 大1
- ○酒 小1
- サラダ油 鍋底から3センチくらい
- かいわれ 数本
作り方
- 1 トンテキ用豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
- 2 ○印に少し漬け込む。
- 3 片栗粉を全面にしっかりつけて、170度のサラダ油で6分程揚げて完成
- 4 器に盛り付けて、かいわれを添えて
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