材料（6人分）
- 小麦粉
- 50ｇ
- 白玉粉
- 50ｇ
- 塩
- 小1/2
- さとう
- 大1
- 水
- 80〜100ｇ
- 粒あん
- 100ｇ
- さつまいも
- 1本
作り方
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- 1
- 小麦粉、白玉粉、塩、さとうをボールに入れて水を加えて耳たぶくらいの固さの生地を作る。
20分ほど休ませる
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- 2
- サツマイモは皮をむく。
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- 3
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- 1の生地を6等分にして平べったくして、粒あん、サツマイモをのせて、綺麗に包む
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- 4
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- クッキングシートの上にのせて蒸籠に並べ20分蒸す
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- 5
- 竹串を刺してスーッと通れば完成
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