具だくさん手作りクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に、白菜は3cm長さに、玉ねぎは2cm幅に、さつま芋は1cm厚さのいちょう切りに、にんじんは乱切りに、アボカドは1cm角に切る。

2. 2

   人参とさつま芋は耐熱皿に平らに並べラップをして、レンジで2分加熱する。鍋にバターを入れ強火にかける。バターがとけはじめたら、肉を入れ肉の周りが白っぽくなったら野菜を加えて炒める。

3. 3

   2に小麦粉を加えて、白い粉が見えなくなるまで全体によく混ぜる。

4. 4

   3に水と牛乳を加えててよく混ぜて、固形スープの素を入れ中火で10分煮る。仕上げに粉チーズを加えて出来上がり。