材料(4人分)
- さつまいも
- 皮をむいて約160g
- ☆片栗粉
- 大さじ1と1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆バター
- 小さじ1
- ☆牛乳
- 大さじ1と1/2
作り方
-
- 1
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- さつまいもは皮をむいて水に1~2分さらしてから水気を切っておく。
-
- 2
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- お湯を沸かしてさつまいもを柔らかくなるまで茹でる。
茹でたさつまいもを潰して☆を混ぜる。
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- 3
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- 保存袋に入れて厚さ1cmくらいに平たく伸ばす。
-
- 4
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- お好きな型に♪
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- 5
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- 熱したフライパンにバター(分量外)をひいて焼く。
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- 6
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- 両面を焼いて完成です。
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