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漬けマグロとアボカドのポキ風 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
agidai
好みでエビやタコを足してもGood!
みんながつくった数
3
件
材料(2〜3人分)
マグロ赤身
1パック
アボカド
1個
醤油
大さじ2〜3
わさび
好みで少々
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
ごま油
数滴
ごま
少々
作り方
1
マグロは一口大にする。切れていれば大きさそろえる程度。
上のごま以外の調味料全てを混ぜたところに付けて、冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。
2
アボカドを一口大のさいの目に切り、漬けのマグロと合わせて、最後にごまを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少し前にハワイの特集を見てなんとなく作ってみました。我が家の定番料理です。
公開日:2016/07/26
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関連情報
カテゴリ
マグロ
アボカド
料理名
マグロとアボカドのポキ
このレシピを作ったユーザ
agidai
どんな家事より料理が大好きです。 大体なんとなーくの思いつきレシピですが、よかったら覗いてみて下さい☆
つくったよレポート(
2
件)
2020/04/19 19:16
コロナで自炊が多く、参考にさせていただきました!
azzlin
ありがとうございます!とても美味しそうですね〜。 本当、この危機状態から早く脱出したいですねぇ!!頑張りましょう☆
2018/06/10 22:22
アボカドとマグロは合いますね(^o^) 美味しかったです。
M666
はじめてレポート書いていただきとっても嬉しいです!ありがとうございます(^ω^)
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