ぜんまいの甘煮 レシピ・作り方
![ぜんまいの甘煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c25ccafd450b27f32d88ea58fcd559f8f6c00234.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ぜんまい 1袋
- ○みりん、醤油、砂糖、ごま油 各大1
- ○ダシダ 小1
- ごま 小1
作り方
-
1
ぜんまいをさっと茹でて、ザルにあげ、食べやすい長さに切る
-
2
鍋にぜんまいと○印をすべて加えて炒める
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3
煮汁がなくなるまで炒めて、最後にごまを入れて出来上がり
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