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たたききゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方

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mayu..12
夏になるとよくするメニューです。
簡単だけど、みんな大好き！

材料（1人分）

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
ごま油、だし醤油
各小1
ラー油
さんふり
ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりに塩をふり板ずりする。(まな板の上でコロコロする)
  2. 2
    すりこぎでたたき、こんな感じにわる。
  3. 3
    こんな感じに器に！
  4. 4
    ごま油、ラー油、だし醤油、ごまを振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油は多めでピリ辛に

きっかけ

さっぱりと！

公開日：2016/05/05
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