新たまねぎ＆ツナのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は縦に3箇所ほど包丁を入れた後、繊維に直角に薄切りにする。
   トマトは1/4カット、バジルは適当な大きさにカット（もしくは手でちぎる）

2. 2

   パスタは塩を入れた沸騰したお湯でゆでる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱をじっくり炒める。透き通ってきたらプチトマトを加え軽く炒める。

4. 4

   茹で汁を加え、ツナを加え軽く煮詰めながら塩、胡椒で味を調える。

5. 5

   アルデンテに茹で上げたパスタ、オリーブオイルを回しかけ、乳化させる。

6. 6

   仕上げにバジルを加える。