色々使えるタケノコ入り肉味噌！ レシピ・作り方

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mayu..12
色々使える便利な肉味噌！
我が家は、レタス包みや、肉味噌冷麺、汁なし担々麺や、焼き飯や色んなものに使います。

材料（3人分）

生姜のみじん切り
大1/2
豆板醤
小1
にんにく(チューブ)
2㎝
豚ミンチ
100g
タケノコ
50g
○オイスターソース、醤油
各小1
○さけ、みりん、砂糖
各大1
○赤味噌
小1.5

作り方

  1. 1
    豆板醤、生姜のみじん切り、にんにくを弱火で炒める。
  2. 2
    豚ミンチを加え炒め、みじん切りにしたタケノコも加えてさらに炒める。
  3. 3
    ○印を加えて、水分がなくなるまで炒めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまで炒めること

きっかけ

皆が好きなので！

公開日：2016/04/21
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