★鶏と筍と油揚げの簡単煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍・鶏もも肉・人参・油揚げはそれぞれ食べよい大きさに切る。
   
   （気になる方は油揚げはさっと湯通ししておいて下さい。）

2. 2

   フライパンで鶏もも肉を焼いていく。
   （中までしっかりと火を通す必要はありません。）
   
   その間に、お鍋に★印の水や調味料を入れて加熱しておく。

3. 3

   鶏もも肉が焼けたら、加熱しておいたお鍋に、焼いた鶏もも肉・筍・人参・油揚げを入れて7～8分煮る。
   
   そこに筋をとった絹さやを入れ、更に1分ほど煮たら出来上がり！