かにかまと菜の花の豆乳茶碗蒸し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボールに割り入れて※を全て加え更に混ぜる。
-
2
1を漉しながら器に注いでアルミホイルで蓋をし2ヶ所程穴をあける。
-
3
鍋に3cm程の深さに水を入れ2を置き火をつける。
沸騰したら蓋をして弱火で12分。 - 4 小鍋に〇を入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
-
5
4にほぐしたかにかまと3cm程にカットした菜の花を入れて絡めながら火を通す。
- 6 3に5をかけて出来上がり。
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