超簡単!彩り鮮やか人参のラペ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分人分)
作り方
- 1 人参は5cm程の千切りにする。
- 2 フライパンを中火にかけてオリーブオイルを入れて温まったら1の人参を手早く炒めて(食感がしっかり残る位)火を止める。
- 3 混ぜ合わせた※をフライパンに流し入れざっと混ぜて味を馴染ませる。
きっかけ
生の人参で作ったラペは少し食べにくく感じていたのでさっと炒めてみたらとても食べやすくなりました☆
おいしくなるコツ
人参は火を通し過ぎない程度で止めて温かいうちに※を入れることで味が馴染みやすくなります!
- レシピID:1270008607
- 公開日:2016/03/06
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
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