デパ地下風 菜の花とざっくり卵のサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分人分）
作り方
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1
茹で卵を大きめに潰しておく。キャベツと人参は千切りにして塩を振り10分程おき出てきた水分をよく絞る。
玉ねぎはスライスして水にさらし10分程したら水気をよく絞る。 -
2
菜の花はよく洗って5cm程に切ってゆでて水気を絞っておく。
ジャガイモは乱切りにして茹でてザルにあげておく。
シーチキンは油をきっておく。
- 3 ボールに1と2のゆで卵以外の材料をいれて※を加えて混ぜて味付けをする。
- 4 3にゆで卵を加えて潰れすぎないようにざっくり混ぜる。
-
5
お皿に盛りつけて仕上げにブラックペッパーを振る。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- 菜の花と卵のサラダ
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ねおんぬ2020/02/25 12:25
菜の花がたくさん採れたので♪具材は少なめですが、美味しくできました♡
レシピへのコメント
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卵は大きめに潰して最後にざっくりめに混ぜて下さい。