豆板醤はお好みに合わせて加減して下さい。 小さじ 1 の場合はほんのりピリ辛に仕上がります(*^_^*) 豆板醤を入れないで、食べる直前にお好みで七味や一味をかけて頂いても美味しいです(^^)
忙しいときは炊飯器にお任せが超~ラクです(^^) 賞味期限の危ない厚揚げと、冷蔵庫の残り野菜で作ってみました。
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厚揚げにはしっかり味がしみ込み、豚肉や野菜はとろっとろです(^^)
ご飯にもお酒にもぴったりですよ~♡