★鶏と厚揚げとほうれん草の雪見鍋★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べよい大きさに切っておく。
   
   厚揚げは厚さを半分にして食べよい大きさに切る。
   
   ほうれん草は5cm程度の長さのざく切りにする。
   
   白葱は、斜め切りにしておく。

2. 2

   お鍋に★印の水や調味料類を入れて熱し、鶏もも肉と厚揚げを入れて煮始める。
   
   （気になる方は厚揚げは湯通しをしてから使って下さい。）

3. 3

   鶏もも肉と厚揚げに火が通ったら、白葱とほうれん草を加え、それらにも火が通ったら大根おろしを入れる。
   
   大根おろしにもさっと火が通ったら出来上がり！

4. 4

   白菜やきのこや豚肉を入れても美味しいです。
   
   又、お好みで、柚子胡椒や七味、薬味葱等を入れてお召し上がり下さい(^^)
   
   〆にはおうどんがオススメです！