豚肉とかぼちゃとさつまいもとピーマンのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の薄切り肉は食べやすい幅に切り料理酒に10分～は、漬けておきます

2. 2

   かぼちゃとさつまいもを、耐熱型にいれ、分量外の水大さじ1ふりかけ、ふんわりラップをし
   レンジ　茹で野菜　根菜モードでチンしておきます

3. 3

   胡麻油をいれ熱したフライパンに、
   1の豚肉の薄切り肉、
   2の野菜すべて、ピーマンをいれ炒めます

4. 4

   豚肉の薄切り肉に、火が通ったら、
   合わせておいた　ヒガシマルめんスープ
   しょうがおろしチューブ
   を、まわしかけ、汁気がへるまで炒めて完成です