夏に食べたいズッキーニサラダ レシピ・作り方

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たなＰＯＮ
暑い夏にズッキーニを生でサッパリと食べましょう！

材料（4人分）

ズッキーニ
1本
カニカマ
50g
塩
少々
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニはスライサーで薄切りにして、塩少々をまぶして5分くらいおく。
    表面がピカピカして水分でてきたら、両手で水気を絞る
  2. 2
    ボールに1とカニカマ、マヨネーズ、粒マスタードを加えよく混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニもアクがあるので、塩をすることで食べやすくなります。

きっかけ

ズッキーニがたくさん収穫出来たので、きゅうり風に生でも食べたいと！

公開日：2015/07/10
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カテゴリ
ズッキーニマヨネーズを使ったサラダカニカマ
関連キーワード
簡単 マヨネーズサラダ 生ズッキーニ サッパリ

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たなＰＯＮ 料理は毎日のことなので、手に入りやすい材料で作る簡単で美味しい料理が好きです。皆さんのレシピを大いに活用させて頂きます♪

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