白だしいり卵の小松菜と厚揚げのめんつゆ炒めレシピ・作り方

Name: 白だしいり卵の小松菜と厚揚げのめんつゆ炒め
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: A 小松菜 ５ｃｍ幅くらいに切る ４０ｇ; A 厚揚げ 食べやすい幅に切る １６０ｇ; A 胡麻油 小さじ２; B ヒガシマル めんスープ ４倍濃縮 小さじ１; B しょうが おろし チューブ １ｃｍ弱; C 卵 1個; C ヒガシマル 白だし 液状 小さじ１

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hideok888

主菜の味付けにあわせた和風の味付けにしました。サブおかずなのでめんつゆや白だしを使って簡単に作りました

材料（１～２人分）

A　小松菜　５ｃｍ幅くらいに切る: ４０ｇ

A　厚揚げ　食べやすい幅に切る: １６０ｇ

A　胡麻油: 小さじ２

B　ヒガシマル　めんスープ　４倍濃縮: 小さじ１

B　しょうが　おろし　チューブ: １ｃｍ弱

C　卵: 1個

C　ヒガシマル　白だし　液状: 小さじ１

作り方

1

熱したフライパンにA　をいれて炒めはじめます
2

１のフライパンに　B　をいれて　さらに炒め合わせます
3

容器に　C　をいれてよく混ぜ合わせたら　フライパンのあいたスペースに流しいれ　半熟になったら大きくかきまぜ　炒り卵状になったら全体にさっくりとまぜて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の食材使いきりで作ってみました

公開日：2015/06/19

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/