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レシピ詳細
ワンプレート アボカドと卵のマヨわさびサラダと納豆 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hideok888
アボカドわさびに卵と納豆を合わせた朝食によさそうなプレートを作りました
材料(1人分)
A 溶き卵
1個
A 塩こしょう
各少々
A 豆乳
小さじ1
B アボカド (種と皮はとる
1個
B マヨネーズ カロリーハーフ
大匙1
B わさび チューブ
1cm
B 醤油
小さじ1
B ラカント
小さじ1弱
ベビーリーフ
8g
市販の納豆
1パック
炊いたごはん
100g
作り方
1
Aをよく混ぜ合わせて耐熱容器にいれて
レンジ 600W 1分10秒チンして 庫内余熱に1分おき
スプーンでざっと混ぜる
2
容器に1とBの材料すべてをいれて
フォークの先を使ってアボカドをつぶしながらよく混ぜ合わせ
小皿にいれて、ベビーリーフを添え
プレートに並べる
3
市販の納豆と、
炊いたごはんを小さ目のお椀に盛り付け、プレートに並べ完成です
4
ごはんはきちんとはかって少な目に盛り付けていますが少なく見えないように小さ目のお椀を使っています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカド、マヨ、わさび、納豆、あうものを組み合わせてみました。卵を+してみました。
きっかけ
よくうれた食べごろのアボカドを買えたので作ってみました
公開日:2015/04/15
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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